Beschreibung
Gewürz umverpackt von Großgebinde in kleine Beutel.
Lorbeer ist stark würzig und arteigen aromatisch. Zum Kochen werden die getrockneten Blätter vorgezogen, da sie weniger bitter sind und viel Aroma abgeben.
Verwendung: Verfeinert Suppen, Fleischragouts, Fisch- und Wildgerichte, Hülsenfrüchte, Saucen und Marinaden.
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